• 滇西科技师范学院茶树栽培与茶叶加工专业

学校编号：14092 
专业简介：

非教师教育类专科，本专业培养具有良好的思想道德，身心健康并具备一定的人文与科学素养，专业基础理论较扎实，具有初步的动手实践能力和可持续发展潜力，具备茶树育种、栽培及病虫害防治、茶叶加工及品质检验、茶事服务的基本知识和技能，能从事茶叶生产、加工、检验、经营管理及茶事服务等工作的高素质应用型专门人才。

主要开设课程：无机及分析化学、有机化学、植物学、植物学实验技术、生化及分子生物学、生化及分子生物学实验技术、食品微生物学、植物生理学、植物生理学实验技术、土壤学、茶叶生物化学、试验优化设计与统计分析、茶树育种学、茶树栽培技术、茶叶加工学、茶叶审评与检验等。

毕业生主要就业领域：茶叶企业(云南白药集团、云南滇红集团、澜沧江集团、美国峪岭一古茶树开发有限公司等)、政府部门和事业单位（质量技术监督局、农业局、林业局、农业技术推广站等）从事茶树栽培育种、茶叶企业生产与管理、茶叶产品市场营销、茶艺演示与茶文化推广等工作；或独立从事茶叶生产、管理、经营与销售等方面的工作。